Beratung

Die 3 Grundenergien (Doshas)

Vata, Pitta und Kapha sind in jedem Individuum in Form eines ganz persönlichen Codes festgelegt, das heißt, jeder Mensch besitzt eine für ihn einzigartige Kombination der 3 Doshas (=Prakruti).
Solange diese Kombination aufrecht erhalten wird, ist er gesund.

Veränderungen, wie Alter, Wechsel und Qualität der Jahreszeiten, Ernährung, Gefühle und Gedanken, können das persönliche Energiemuster stören und Krankheiten hervorrufen (Vikruti).

Um unsere Gesundheit zu erhalten, müssen wir lernen, mit den 3 Doshas zu jonglieren, das heißt je nach Situation Vata, Pitta, Kapha in uns zu stärken oder zu mindern. Das geschieht willentlich über die Nahrung, die wir täglich zu uns nehmen und über unsere Lebensführung.

Zur Beratung gehören:

Das Feststellen Ihrer persönlichen Konstitution (Prakruti) mit einhergehender Beratung für Ernährung und Lebensführung.
Ihre persönliche Konstitution kann ich teils anhand von Fragen über Gewohnheiten, durchgemachte Krankheiten, Verdauung usw. erfragen bzw. mittels eigener Beobachtung von Körpermerkmalen erfassen. Darauf aufbauend, erstelle ich für Sie einen individuellen Ernährungsplan und gebe Empfehlungen für Ihre Lebensführung.

Dauer der Beratung 2 bis 3 Stunden,

zusätzlich Ausarbeitung und Erstellung ihres persönlichen Ernährungsplans

€ 110,--

Vegetarisch Kochen nach AYURVEDA

Koch-Workshop für mehr Geschmack und Power aus dem Kochtopf

Ayurveda, wörtlich “die Wissenschaft vom langen gesunden Leben“ betrachtet den Menschen als Einheit von Körper, Geist und Seele. Mit der Nahrung, die wir täglich zu uns nehmen, entscheiden wir maßgeblich über unser körperliches und geistiges Wohlbefinden.

Der Geschmack wirkt auf Körper und Geist. Dementsprechend groß ist das Angebot an Gewürzen in der ayurvedischen Küche. Wir kochen gemeinsam ein vegetarisches Menü und lernen dabei eine andere Art der Zubereitung von Gewürzen und Speisen kennen.

Persönliche Kochkurse

Berechnung nach Zeitaufwand.

Pro Stunde € 55--

Bei mehreren Personen teilen sich die Teilnehmer die Kosten. Anteiliger Lebensmittelbeitrag wird pro Person eingehoben. Gekocht wird ausschließlich vegetarisch und nach den Richtlinien des Ayurveda.

(Empfehlungen zur Zubereitung und Auswahl von Fleisch werden auf Wunsch entsprechend der persönlichen Konstitution gegeben.)

Laufend angebotene Kochkurse über die VHS in Salzburg oder auf Anfrage in meiner Praxis in Salzburg oder in Faistenau.

Erfahren Sie mehr und klicken Sie auf " Kurse und Seminare"